3 esikypsää maissia
3 granny smith omenaaiso nippu korianteria
2 limeä
1 mieto chili
fetajuustoa
suolaa, cayannepippuria
(juustokuminaa)
Irrota maissit tähkästä veitsellä. Älä suotta erottele kaikkia yksittäin, isot palat tuovat kivaa vaihtelua salaattiin. Kuori ja viipaloi omena ohuehkoiksi palasiksi. Hienonna korianteri saksilla ja paloittele chilipaprika pieneksi. Purista limen mehu salaattiin ja mausta.
Anna maustua muutama tunti ennen tarjoilua.
Ripottele vielä feta salaattiin ja nosta pöytään muiden ruokien suloistuttajaksi.
Matkaseurueemme on nyt saapunut määränpäähänsä. Kaksi vuorokautta tiukkaa ajoa euroopan halki on aina hupaisaa ja hermoja kiristävää. Suurin hatunnosto kuulunee tällä kertaa meidän pikkumiehelle, joka selvisti suremmitta suruitta koko pitkästä istunnosta.
Vielä yksi kuvasarja mökkiviikonlopulta. Yksi onnistunut herkkuruoka. Toivon mukaan teidänkin iloksi.
Nyt otan pojan reppuun, kameran kaulaan ja lähden tutkimaan lapsuusmuistoja tuonne +30 asteiseen aamuun.
Raikasta loppuviikkoa kotisuomeen ja muuhun maailmaan!
- Ani -
Siellä lämpö siis majailee :D. Olipa herkullisen näköistä ja taas niin hienoja kuvia!
VastaaPoistaKiitos! :) Tänään valitettavasti sato, mutta onneksi huomenna taas helteillään! Ihanaa oloa myös sinne suomeen!! <3
PoistaKiitos ohjeesta, täytyypä ehdottomasti kokeilla! Tässä detoxin aloitettuani jouduin oikein kunnolla mielikuvitusleikkiin, mitähän ruokaa tekisi Tämä taitaa kuitenkin mennä läpi! ;D
VastaaPoistaVoi, hyvä kun menee läpi, on meinaan hyvää ja varsin terveydellekin sopivaa ;) Millanen detox jos voin kysyä.. itsekki kun hurahtelen ties mihin terveysbuumeihin.. ;) Ehkä jopa lähden mukaan... :D
Poistaniinpä niin. +30C..... lähdenpä tästä töihin :D mutta nauttikaahan !
VastaaPoistaps. kivat kuvat :)
Kiitos Marski! <3 Töissäkin on mukavaa! Jos yhtään helpottaa niin tänään sateli.. ;)
PoistaHei! Hyvää reissua teille. Totisesti aion kokeiilla reseptiä.30 astetta!!!
VastaaPoistaKiitos! Matkaväsystä aletaan pikkuhiljaa palautua.. :) lämpö tekee kyllä tosi hyvää! Ihanaa oloa myös sinne Suomen kamaralle (:
PoistaNäyttää ja kuulostaa oikein hyvältä, tätä pitää kokeilla, salaatinystävä kun olen :). Kesäisin en paljon muuta syökään (grilliruoan vastapainoksi). Näin muuten kommenttisi Plateful of Love blogissa, siitä säkkituolista, niin ajattelin vaan mainita, että blogissani on siis jo kuva projektin välivaiheesta, jossa näkyy tuolin muoto (päällikangas puuttuu) ja ohjeet ompeluun:
VastaaPoistahttp://www.neovias.blogspot.fi/2014/06/so-far-so-good.html
Hei huippua! Kiitos kun kerroit, käyn kurkkaamassa. Melkein vois sanoo että mahtavaa asiakaspalvelua!! :D Ja salaattia kannattaa kokeilla, oon ihan hurahtanu tähän yksilöön ja muutenkin, salaatit on parasta! ;)
Poista